金沢カレーレトルト|スーパーで買える!ランキングおすすめとっておき!おみやげにも最適!

レトルトカレーは、忙しくて食事の用意をする時間のないときなどに便利ですよね。

最近では、旅行先でご当地のレトルトカレーもよく目にするようになりました。

この記事では、私が金沢に旅行したとき、おみやげで購入した金沢カレーのレトルトカレーがおいしかったので、お知らせします。

 

この記事はこんな方におすすめです!

  • 金沢カレーってどんなカレー?
  • 金沢カレーのレトルトカレー、おすすめを知りたい
  • 金沢カレーをお取り寄せしてみたい

金沢カレーってどんなカレー?

金沢では、金沢カレーなるものが、カレーのひとつのジャンルを確立しているらしい。

金沢に旅行する前に予備知識は仕入れていました。

金沢カレーとは

  • ルーは濃厚でドロッとしている
  • ステンレスの皿に盛り付けられている(洋食のスタイルを踏襲)
  • 付け合わせには千切りキャベツ
  • カレールーの上にロースカツが乗っている(初めからカツカレー・有無を言わさずカツカレー)
  • 先割れスプーン(一定の年代には給食でおなじみの)で食べる

金沢カレーのレトルト、イチオシおすすめは!

金沢カレーおすすめのアルバカレー
金沢カレーおすすめのアルバカレー(レトルト)

金沢はカレーの激戦区です。

金沢に行ってみて感じたのは、カレーが「金沢カレー」というひとつのジャンルを確立していること。

街中や郊外には、カレー専門店のチェーン店が目につきます。

有名どころは「ゴーゴーカレー」「チャンピンカレー」です。

金沢カレーのレトルトは、アルバカレーがおすすめ!

数ある金沢カレーの中でも私のイチオシおすすめは、

「カレーの市民アルバ」の「アルバカレー」です。

金沢ではもう50年以上も続くカレー専門店で、どろりとしたこげ茶色のルーは、濃厚なコクと深みのある味。

うまみと深みがあわさって立体的な味を織りなしています。

古き良き洋食の味をほうふつとさせる、厚みのある味。

家庭ではとうてい出せないプロ仕込みの手技で受け継がれてきた、金沢カレーの味です。

金沢カレーのレトルト、アルバカレーのおいしさの秘訣とは?

金沢カレーおすすめのアルバカレー
金沢カレーおすすめのアルバカレー(レトルト)をご自宅で!

金沢カレーの歴史は洋食仕込み!

カレーの市民アルバは、1971年(昭和46年)創業。

創業者の今度さんは、ヨーロッパで洋食の修業をしたコックさん。

洋食の流れをくむ、欧風カレーのようなどろりとしたシチュー状です。

玉ねぎをふんだんに使い、じっくり6時間以上もかけて煮込んでいます。

スパイシーな香りが、食欲をそそります。

金沢カレーはどろっとしたルーが特徴
金沢カレーはどろりとしたルーが特徴、コクとうまみが溶け込んだデミグラスソースのような深い味わい。本場の金沢カレーは千切りキャベツとロースカツをのせてワンプレートでバランス完結メニューになる!

金沢カレーは濃厚でコクがある

どろりとしたルーにはうまみ、甘み、コクが溶け込み、いつものカレーとはひとあじも二味も違います。

カレーというより、デミグラスソースのシチューのようなリッチな味わい。

金沢カレーの本場・金沢では、金沢カレーを大々的に展開する他のメーカーの勢力が大きいため

アルバカレーの店舗は数店舗しかなく規模的には小さいのですが、根強いファンがいるのです。

 

私もレトルトのアルバカレーを食べてみて、その理由が納得できました。

 

恵比寿さんの張り子のお面
えび子
金沢では店舗で食べることはかないませんでしたが、レトルトカレーでこれだけおいしいのですから次回はぜひお店で食べてみたいな。

 

すごいうまみのアルバカレー、1食400円ちょっとで買えるのですから、味わってみない手はありません。

ちなみにおみやげや自宅用には、ほどほどの辛さ中辛が食べやすくておすすめ。

 

金沢カレーは、せん切りキャベツとトンカツを添えて食べるのが、本格的な食べ方なんだとか。

ボリュームたっぷりですね!

 

でももっと辛口がすきな人、辛いものが好きな人には「辛口」をおすすめします。

金沢カレーのレトルトカレーは、スーパーにも売っている?

金沢カレーおすすめのアルバカレー
金沢カレーおすすめのアルバカレー(レトルト)。ご当地金沢ではスーパーでも手に入り、市民に親しまれている。

私は、旅行先で必ずスーパーに立ち寄ります。

理由は、スーパーをのぞくとご当地の食生活が垣間見えるからです。

金沢を旅行したときも、スーパーに寄ってみました。

ありました、ありました、アルバカレー。

有名なゴーゴーカレーもありました。

 

 

恵比寿さんの張り子のお面
えび子
ご当地で親しまれているわけですね!

金沢駅のおみやげ売り場でも、アルバカレーは買えますよ。